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天然成分被用来感知季节的变化，而季节被用来追踪美味食物的来源。由江苏卫视和宇晟文化联合制作的中国传统新年食品文化节《穿越时间的味道》已经播出了两个节目，第二个节目的主题是芒种。

穗粒是24个节气中的第九个节气，也是夏季的第三个节气。遮阳篷后，气温逐渐升高，人们的新陈代谢加快，营养随着汗水流失，所以人们经常有喝酸的习惯。酸味能敛汗、止泻、除湿。酸果具有消暑益气、生津止渴的功效。因此，这一时期的重新雕刻菜肴的挑战与"酸"密切相关，是离不开——菠萝古肉和酸梅汤。

在重新雕刻蔬菜的挑战中，张海宇和李子璇平分秋色。

由于张海宇是前一个项目的第一人，他被授予：的特权，在厨师的指导下完成烹饪。何昌Xi的一句话“让我们不要这样做”也表达了其他发人深省的人的想法。

对于张海宇来说，他原本是厨房里的“尖子生”，这个优势可以说是“老虎的一个补充”。然而，有专业厨师的指导通常意味着烹饪有更严格的要求。当看到李菲儿因为不知道如何把肉揉成一团而匆忙地坐在隔壁的餐桌上时，张海宇不禁幸灾乐祸地说：“我现在真的很担心他们。”这句话刚说完，郭先生就郑重其事地叫他把准备好的酱倒出来再做，因为温度太高，他担心会影响以后的生产。张海宇哭笑不得的反应也很滑稽。

值得一提的是，张海宇并不是唯一一个在这方面有优势的国家。豆子(李子璇)在最后一个节目中提到她已经在广东学习和生活了很多年。菠萝老肉可以说是她最喜欢的一道菜。虽然她没有做过，但由于她对这道菜的喜爱和熟悉，重新雕刻这道菜还是有优势的。甚至在比赛开始之前，豆子还说出了刺耳的话：“我应该比老师(示范厨师)更好。

给其他有趣的人以指导，帮助还是制造麻烦？

在这个节目中，展示的烹饪技巧可以说取得了很大的进步，不仅很快完成了自己的烹饪，还为其他有趣的人提供了指导。

比赛结束20分钟后，何昌Xi仍然不知所措的配料，不得不跑到厨房柜台偷食物。厨师慷慨地告诉他调制番茄汁的秘密是：“如果你在煮番茄汁之前少加一点油”。

吃完饭后，他自告奋勇跑到何鸿山的火炉旁帮忙。首先，她不喜欢她姐姐的设置“太对称”和“全韩宴会”(呃.设宴款待韩是不是很好？)，然后亲自帮她姐姐“完美”地摆好，还强调一定要摆出一副“随意”的感觉。

然而，在展哥“巧手”定下之后，两位选拔教师——刘一帆和李博并没有轻易过关。山姐姐想摆菠萝的造型，但被李波骂为“更像奖牌”。被称为“地狱之神”的刘一帆直言不讳地说，“我不得不严厉地说。事实上，詹兄并没有帮你。也许你想做的事情会更好。”对于这种议论，我不知道她姐姐将来敢不敢让展哥帮忙？

何昌Xi注重细节，急于帮助厨房老师。

由于该节目分两期播出，细心的观众不难发现何昌Xi是一个非常注重细节的人。他不仅把盘子放得很仔细，而且每次做饭后，他的炉灶也很干净。

在重雕比赛中，Xi的菜肴被李波戏称为“法国菜”，而刘一帆则开玩笑说：“这是给情侣们的一道菜”。

虽然“慢工出细活”，但习近平Xi对细节的坚持仍然让这位厨房助手担忧。在创意菜肴挑战赛中，主厨对美国好施集团最常用的词语是“快、快、快”、“快拿”和“快行动”。什么时候成交

从第二个节目的播出，我们可以看到六个有趣的人的烹饪技能正在逐步提高。他们还会有什么精彩的表演？请注意每周二晚上22336000的江苏卫视《穿越时间的味道》。